黑豆与黄酒共制女贞子炮制工艺优化  

Optimization of processing technology for Ligustri lucidi Fructus co-produced by Sojae Semen Nigrum and yellow rice wine

作　　者：蒋云秀 东宝花 敖明月 胡麟[1] 胡昌江[1] 陈志敏[1] 余凌英[1] JIANG Yun-xiu;DONG Bao-hua;AO Ming-yue;HU Lin;HU Chang-jiang;CHEN Zhi-min;YU Ling-ying(State Key Laboratory for Characteristic Southwestern Chinese Medicine Resources,College of Pharmcy,Chengdu University of Traditional Chinese Medicine,Chengdu 611137,China)

机构地区：[1]成都中医药大学药学院,西南特色中药资源国家重点实验室,四川成都611137

出　　处：《中成药》2024年第1期54-59,共6页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：四川省科技厅重点研发计划(重大科技专项)(2020YFS0359)。

摘　　要：目的优化黑豆与黄酒共制女贞子炮制工艺。方法在单因素试验基础上,以蒸制时间、蒸制次数、烘制温度为影响因素,外观性状,红景天苷、特女贞苷、女贞苷G13、醇溶性浸出物含量,DPPH、ABTS自由基清除率的总评“归一值”(OD值)为评价指标,星点设计-响应面法优化炮制工艺。结果最优工艺为蒸制时间70 min,蒸制次数7次,烘制温度90℃,OD值为0.8415。结论该方法简便可靠,稳定可行,可用于黑豆黄酒共制女贞子。

关 键 词：女贞子 黑豆 黄酒 炮制工艺 星点设计-响应面法 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]