粮食储存安全要素分析及储粮技术发展现状  

Analysis of Grain Storage Security Factors and Development Status of Grain Storage Technology

作　　者：尹博 甄行 周振环 张俊奇 王学领 蔡金亮 俞建良 YIN Bo;ZHEN Hang;ZHOU Zhenhuan;ZHANG Junqi;WANG Xueling;CAI Jinliang;YU Jianliang(Meihekou Fukang Alchol Co.,Ltd.,135000 Meihekou Jilin,China)

机构地区：[1]梅河口市阜康酒精有限责任公司,吉林梅河口135000

出　　处：《粮食加工》2024年第1期96-101,共6页Grain Processing

摘　　要：从影响粮食储存安全的角度出发,就储存过程中涉及到的水分、不完善粒、霉变等粮食基本特性以及储存环境、虫害、微生物等多方面问题进行论述,并重点梳理了几种绿色储粮技术,分析其在使用中的优缺点及未来的发展方向,以期为相关行业的从业人员提供指导和帮助。In this paper,we analyze the safety elements of grain storage in terms of the aspects of water,imperfect grain,mildew,temperature and humidity,microorganisms,and summarize several technologies of green grain storage,and analyze its advantages and disadvantages in use and the future development direction.

关 键 词：粮食储存 品质 储粮安全 储粮技术 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工]