大师傅的“华丽转身”  

作　　者：严涛 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2024年第2期23-24,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：古有“出将入相”的说法,那差不多就是开挂了的人生,在不同的赛道上都活出自己的精彩。说大董老师华丽转身,当然不是说这位中国精致餐饮的领军人物更换了赛道,“大董郡王府–睨宴”的华丽亮相让人看到了大师傅的自我迭代。这些年每次来北京少不了要去南新仓“大董美食学院”打卡报道,每当众人在大师傅的工作室里寒暄之际,我都忍不住偷偷观摩大师傅的那些墨宝,琢磨大师傅最近都看了些什么书。

关 键 词：活出自己 大师傅 工作室 华丽转身 郡王府 南新仓 赛道 观摩 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]