这些水果蒸着吃好处多  

出　　处：《致富天地》2024年第2期74-74,共1页

摘　　要：冬春季气候寒凉,以下这些水果蒸着吃,既保留了营养成分,还能减弱水果的寒性,且具有一定的养生效果。1.盐蒸橙子:止咳。橙皮里含有那可汀和橙皮油,这两种成分具有止咳化疾的功效,但只有在橙子蒸煮之后才能释放出来。

关 键 词：橙子 盐蒸 水果 营养成分 养生 那可汀 止咳 橙皮油 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]