不吃肉对身体危害大正确吃肉需做到五点  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]科信食品与健康信息交流中心

出　　处：《中国食品》2024年第5期130-132,共3页China Food

摘　　要：肉类味道鲜美、营养丰富,然而最近几年,不少人谈“肉”色变,年轻点的人担心肉吃多了长胖、变丑,年纪大一点的人担心吃肉会导致“三高”。不少人加入一些“养生群”“减肥群”,里面推荐的基本都是无脂肪蛋白质饮食,“不吃肉”甚至被推崇为“健康养生秘诀”。近期,#这5种常见的促炎食物要少吃#话题还登上微博热搜榜,红肉及加工肉排在“促炎食物”第一位。不过,不吃肉真的对身体好吗?长期不吃肉,身体到底会怎么样?

关 键 词：营养丰富 身体危害 养生 减肥 色变 肉类 食物 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]