数字“196”!见证古井贡酒三次历史性时刻  

作　　者：古井 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国酒》2024年第1期85-85,共1页

摘　　要：“196”不过是个平常数字,但对古井人而言却有着非同一般的意义。在古井发展的历史记忆中,“196”这个数字出现在了3个重要的时刻,充满神圣和神秘感。196年——曹操进献,贡酒始传。《亳州志》和《齐民要术》中记载了《奏上九酝酒法》一文。东汉建安元年(公元196年),曹操将“九酝春酒”(古井贡酒前身)进献给汉献帝刘协,并在上表中介绍了其酿造方法《九酝酒法》,贡酒之名自此而始。

关 键 词：古井贡酒 《齐民要术》 历史性时刻 酒法 历史记忆 九酝 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]