植物奶是奶吗?和动物奶有啥区别?  

作　　者：朱大洲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农民文摘》2024年第2期38-41,共4页Farmer's Digest

摘　　要：“每天一杯奶,强壮中国人”,生动说明了牛奶的营养价值及其对人体健康的重要性。近年来,市场上出现了豆奶、花生奶、杏仁奶、核桃奶、燕麦奶、青稞奶对于这些新东西,人们给取了个时的名字一一植物奶。在这里我们来了解一下植物奶相关的逸闻趣事吧。

关 键 词：杏仁奶 人体健康 逸闻趣事 花生奶 豆奶 核桃奶 营养价值 牛奶 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]