空白法排除样品中残留污染或仪器原因出现目标峰的误差  

作　　者：穆台力甫·卡乌力 如孜·亚森 尼亚孜·乌吉艾合买提 阿卜来海提·阿卜杜瓦伊提 

机构地区：[1]喀什地区食品药品检验所,新疆喀什844000

出　　处：《中国食品工业》2024年第2期87-89,共3页China Food Industry

摘　　要：研究旨在建立通过样品进样中插加进样试剂空白,排除样品中的西地那非、他达拉非残留污染或者仪器原因出现异常目标峰而影响判断结果准确性的误差。本研究通过超高效液相色谱-串联质谱检测方法快速测定10批次保健食品中西地那非、他达拉非等2种非法添加药物,为市场监管部门对保健食品非法添加药物监督管理的快速响应提供了准确有力的技术支持。

关 键 词：超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS) 保健食品 残留 试剂空白 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]