奥尔良烤鸡腿  

作　　者：无(文/图) 

机构地区：[1]尖尖实验室

出　　处：《饮食科学》2024年第3期45-45,共1页Diet Science

摘　　要：用料鸡腿3个,新奥尔良腌料25克,水适量,油少许。做法1.鸡腿洗净沥干水分,用叉子在鸡腿上反复戳孔。2.鸡腿中加适量奥尔良腌料、水揉捏均匀,放入冰箱冷藏腌制过夜。3.取出腌制好的鸡腿,烤箱180℃预热,烘烤20分钟。4.烤至两面金黄,摆盘,即食。

关 键 词：鸡腿 沥干 烤箱 新奥尔良 烤鸡 腌制 揉捏 腌料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]