像卤水点豆腐般“点”云  

作　　者：苏正军[1] 

机构地区：[1]中国气象局人工影响天气中心

出　　处：《知识就是力量》2024年第3期14-15,共2页Knowledge is Power

摘　　要：“卤水点豆腐,一物降一物。”在卤水的作用下,豆浆中的蛋白质聚集在一起,成为团块状,被压制为豆腐。你知道吗?在人工影响天气的过程中,我们也需要“卤水”来“化云成雨”。分辨重重天气现象自然天气过程产生的能量十分庞大,一次风暴凝结水汽散发的热量相当于燃烧480万桶石油,我们无法直接耗费如此大的能量来制造或消灭一个天气过程。

关 键 词：蛋白质聚集 卤水 人工影响天气 天气过程 豆腐 团块状 天气现象 豆浆 

分 类 号：P484[天文地球—大气科学及气象学]