早春养胃正当时  

作　　者：徐辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第2期25-25,共1页

摘　　要：俗话说“一年之计在于春”。春天是生发之时,阳气较为旺盛,会使肝气盛而损脾胃,早春时节如何养胃,看看营养科医生们支招。蘸汁秋葵助消化秋葵细细尖尖的,一头略弯,有点像翘起来的手指,也像弯弯的羊角,所以也叫羊角豆。秋葵中含有一种黏性糖蛋白,是由果胶、多糖等膳食纤维构成。经常食用秋葵能帮助消化,起到保护胃肠和皮肤黏膜的作用,对胃炎、胃溃疡等疾病有一定的食疗作用。

关 键 词：秋葵 食疗作用 养胃 营养科 早春时节 胃溃疡 皮肤黏膜 膳食纤维 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]