秋葵

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不同干燥方式对秋葵多酚生物活性的影响
《普洱学院学报》2024年第6期30-35,共6页王文婷 王秀风 袁晓蕊 翟文斌 
宿州学院科研平台开放课题项目(2022ykf01);安徽省教育厅重点研究项目(2023AH052239);安徽省教学研究项目(2022jyxm1606);安徽省“四新”研究与改革实践项目(2023sx113)。
为探究不同干燥方式对秋葵多酚生物活性的影响,对新鲜和自然、热风、微波、真空冷冻干燥处理后的秋葵进行多酚提取,并检测其抗氧化和抑菌效果。结果表明,经干燥处理后的秋葵多酚得率与新鲜秋葵相比显著降低(P<0.05),但真空冻干和微波干...
关键词：秋葵 多酚 干燥方式 抗氧化 抑菌 
温度、光照对秋葵褐腐病病原菌菌丝生长、孢子萌发的影响及其田间药剂防治效果评价
《蔬菜》2024年第12期52-58,共7页王琳 
黑龙江省农业科技创新跨越工程项目(CX23GG05)。
了解病原菌在不同环境下生活的状态,是控制病害流行的基础。为了解褐腐病菌在黑龙江地区的发生条件,并找到有效的防治药剂,采用室内试验对影响菌丝和孢子萌发的温度、光照条件进行研究,并对6种药剂防治秋葵褐腐病的田间防治效果进行评...
关键词：秋葵 褐腐病 病原菌 生物学特性 菌落直径 孢子萌发 田间药效 
秋季就要吃点梨
《健与美》2024年第11期76-77,共2页韩俊(文/图) 
对于万事食为先的吃货们,秋风送来的“爽”是盈枝的硕果,是多彩的瓜菜,是飘香的五谷。拆红榴、蒸新芋、烫秋葵、拌脆藕好吃的那么多,一张嘴简直忙不过来。可是选择再多,也一定会有必选项。秋天食养方中一直有“一梨润三秋”的说法、按...
关键词：忙不过来 食养 秋葵 
冻干蔬菜,方便又营养?
《家庭医生》2024年第22期28-29,共2页曹语桐 徐亚元 
最近,零食区又现“新宠”——冻干蔬菜。香菇、秋葵、南瓜·种类十分丰富。有网友力挺:“不喜欢吃蔬菜,就吃点冻干蔬菜吧,口感脆脆的,吃着零食就把营养补充了。”也有网友表示怀疑:“都脱水成干了,营养成分还能保留住吗?”真相究竟如何?
关键词：秋葵 营养补充 营养成分 香菇 零食 南瓜 蔬菜 网友 
低糖白桃秋葵复合饮品配方研究
《食品安全导刊》2024年第33期114-116,共3页于佳惠 靳皓天 陈雪 
大学生创新创业训练计划项目(202110202036)。
以集安特产白桃和秋葵为主要原料,添加赤藓糖醇后进行低糖复合果蔬饮品的配方研究。通过单因素试验探究不同因素对低糖复合果蔬饮品感官品质的影响,再通过正交试验优化低糖白桃秋葵复合饮品的配方。结果表明:当白桃汁添加量为40.0%、秋...
关键词：白桃 秋葵 低糖 配方研究 
秋葵折枝图
《书画世界》2024年第10期F0002-F0002,共1页(明)文徵明 
秋葵果胶对Pb^(2+)的吸附性能研究
《广州化工》2024年第20期30-32,共3页王文渊 刘芳 雷干农 唐敏 
湖南省教育厅科学研究项目(No:22C1350)。
探究秋葵果胶作为一种生物吸附剂对水溶液中Pb^(2+)的吸附性能。通过静态吸附试验测定秋葵果胶对水溶液中Pb^(2+)的吸附容量和吸附率来评价秋葵果胶对水溶液中Pb^(2+)的吸附性能。研究发现,试验溶液的pH值、初始Pb^(2+)浓度、溶液的温...
关键词：秋葵果胶 铅离子 吸附容量 
甘肃宋金墓葬画像砖秋葵图案析论
《丝绸之路》2024年第3期159-166,共8页黄飞翔 
甘肃省文物保护科学和技术研究课题“甘肃简牍博物馆藏汉简契约文书整理研究”(GSWW202247)。
甘肃境内宋金墓葬画像砖中有一类图案为秋葵,较为特殊,相关著述中存在误认。通过对秋葵图案进行辨析,并在此基础上分析此类图案在宋金元墓葬形制演变中的位置经营变化,及突出的装饰意味,可得出初步认识:秋葵与蜀葵图案同样作为佛教丧葬...
关键词：宋金墓葬 秋葵图案 香花供养 
淡淡秋光(节选)
《七彩语文》2024年第30期12-14,共3页汪曾祺 
秋葵·凤仙花·秋海棠秋葵叶似鸡脚,又名鸡脚葵、鸡爪葵。花淡黄色,淡若无质。花瓣内侧近蒂处有檀色晕斑。花心浅白,柱头深紫。秋葵不是名花,然而风致楚楚。古人诗说秋葵似女道士,我觉得很像,虽然我从未见过一个女道士。
关键词：秋葵 凤仙花 色晕 秋海棠 名花 花瓣 
腊肠炒秋葵
《饮食科学》2024年第7期38-38,共1页钰儿美食(文/图) 
用料腊肠2根,秋葵300克,蒜头2粒,鸡精少许。做法1.腊肠放入锅中蒸5分钟,取出切薄片,备用。2.秋葵去梗洗净斜切片,蒜头切碎。3.锅中加油烧至六成热,下入蒜头碎腊肠片翻炒均匀。4.放入秋葵片翻炒均匀,加少许清水,大火快速翻炒至断生,调入...
关键词：腊肠 鸡精 秋葵 蒜头 即食 
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