初春多喝些润肺汤  

作　　者：李乐 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第2期27-27,共1页

摘　　要：初春是呼吸道疾病的高发季节。除了注意保暖、增强免疫力外,还可通过药膳来缓解呼吸道疾病的症状。快来看看以下润肺汤水,煮上一锅,美味又保健!白果炖鸡汤准备母鸡半只、白果50克、食盐适量。先将白果用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽。鸡切块在沸水中焊烫后捞出,把鸡块放进砂锅倒入适量清水,再放入白果。大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即可。

关 键 词：呼吸道疾病 增强免疫力 药膳 白果 温水浸泡 食盐 鸡块 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]