吃喝玩乐有健康——吃出健康(三)  

作　　者：王水成 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2024年第3期58-59,共2页

摘　　要：问:蔬菜对我们身体都有哪些帮助呢?答:蔬菜中含有丰富的矿物质、维生素,对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险有着重要作用。《中国居民膳食指南》建议每天摄入300克至500克蔬菜。

关 键 词：人体肠道 微量营养素 慢性病 正常功能 矿物质 维生素 《中国居民膳食指南》 蔬菜 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]