以《健康中国2030规划纲要》为指导的营养健康食堂建设实践与思考  

作　　者：陈文静[1] 

机构地区：[1]四川大学华西医院,四川成都610041

出　　处：《中国食品工业》2024年第4期56-58,共3页China Food Industry

摘　　要：我国《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国2030规划纲要》,均以推动全民健康为宗旨,积极开展营养健康饮食为指导。其中,营养健康食堂建设是实现全民健康的重要举措之一。本文就践行“健康中国”和国民营养计划的要求,总结了在建设营养健康食堂过程中的实践和经验,希望对指导和规范营养健康食堂建设起到一定的帮助。

关 键 词：营养健康食堂 三减三健 健康饮食宣教 食品安全 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]