国际渔业动态  

Internat ional fisheries dynamics

作　　者：王茜(译) WANG Qian

机构地区：[1]不详

出　　处：《渔业信息与战略》2024年第1期76-82,共7页Fishery Information & Strategy

摘　　要：首个替代海鲜组织致力于引发全球海鲜行业新变革未来海洋食品(Future Ocean Foods)是一个新的全球海鲜协会,旨在支持和促进替代性海鲜行业。该协会于2023年11月正式成立,其首批会员由来自美国、加拿大、英国和新加坡等14个国家的36家公司组成。Future Ocean Foods致力于促进世界的多元化和包容性,其40%的创始人由女性组成。其成员涵盖植物食品、发酵食品和栽培食品及技术等领域,致力于促进粮食安全、人类健康、环境可持续性和海洋保护。

关 键 词：国际渔业 粮食安全 环境可持续性 植物食品 海洋保护 发酵食品 未来海洋 FUTURE 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]