“清甜鲜嫩”品春菜  

作　　者：徐静[1] 安梓睿 

机构地区：[1]北京中医药大学

出　　处：《大众健康》2024年第4期82-83,共2页WELL-BEING

摘　　要：春季大地复苏,万物生长,各种新鲜的春菜不但为餐桌增添了美味,而且以其独特的养生与保健功效,为我们的健康助力。春菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能够增强人体的免疫力,预防感冒。有些春菜还能清热解毒,利湿消肿,调节肠胃功能,促进新陈代谢,是春季养生的佳品。下面就为大家介绍几种常见的春菜。

关 键 词：膳食纤维 新陈代谢 肠胃功能 保健功效 春菜 养生 清热解毒 免疫力 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]