老字号的百年飘香路  

Century-Old Development Path of Time-Honored Brands

作　　者：飞扬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《走向世界》2024年第10期40-43,共4页Openings

摘　　要：老字号是城市文化的象征,不仅是品牌,更是一座城市的温度。而山东人一向注重饮食文化,那些隐藏于市井的鲁菜老店,正是用历史的醇厚味道影响了齐鲁大地一代又一代的人,成为一份深藏在岁月里的温暖记忆。今天,让我们走进这些鲁菜老字号,感受不一样的烟火气和人情味。The people of Shandong always attach importance to food culture.Those old Shandong cuisine restaurants hidden in streets have influenced numerous generations of people in Shandong with the mellow taste of history,and become a warm memory hidden in those years.

关 键 词：饮食文化 鲁菜 老字号 山东人 齐鲁大地 人情味 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]