我国已有71家乳企实施优质乳工程  

出　　处：《现代畜牧科技》2024年第4期153-153,共1页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：日前,奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议在北京召开。记者从会上了解到,目前已有28个省份的71家乳制品企业实施优质乳工程,优质巴氏杀菌乳产量占全国巴氏杀菌乳总量的比例在2023年提升至97%。根据国家统计局数据显示,2023年我国牛奶产量4197万t,同比增长6.7%,受消费和人口双重影响,全年奶类消费下降约1.6%,养殖企业面临阶段性过剩导致的价格下行和亏损,乳品企业面临消费不振与大规模喷粉的困扰,反映出我国奶产品仍存在供需结构不平衡、奶业竞争力不强、奶类消费培育不足等诸多挑战。

关 键 词：乳品企业 国家统计局 牛奶产量 巴氏杀菌乳 乳制品企业 数据显示 奶产品 奶业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]