奶产品

作品数:482被引量:191H指数:5
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相关作者:李凯年逯德山刘永峰钱文涛王明利更多>>
相关机构:中国农业科学院农业经济与发展研究所中国农业大学内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司DMK德意志牛奶股份有限公司更多>>
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非食用动物产品出口要点归纳
《中国海关》2025年第2期40-41,共2页荣黎雯 
近年来,国际市场对非食用动物产品的需求不断增加,我国非食用动物产品的出口步伐不断加快。本文对非食用动物产品出口时企业应关注的要点进行了归纳。适用产品范围根据《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》(2014年11月13日原...
关键词:检验检疫 监督管理办法 奶产品 动物源性 蜂产品 进出境 工艺品 水产品 
小众奶出圈后的道路任重而道远
《商业观察》2024年第31期10-12,共3页王治山 
近年来,一股“非牛”奶风潮悄然兴起,从新疆奶在常温奶市场中脱颖而出,到羊奶、驼奶、水牛奶等小众奶品种在社交平台掀起种草狂潮,这场奶业变革正悄然改变着人们的消费观念。在小红书等社交媒体平台上,以“小众奶”“宝藏奶”等关键词搜...
关键词:水牛奶 奶产品 消费观念 受欢迎程度 关键词搜索 羊奶 社交平台 地域性 
我国已有71家乳企实施优质乳工程
《现代畜牧科技》2024年第4期153-153,共1页
日前,奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议在北京召开。记者从会上了解到,目前已有28个省份的71家乳制品企业实施优质乳工程,优质巴氏杀菌乳产量占全国巴氏杀菌乳总量的比例在2023年提升至97%。根据国家统计局数...
关键词:乳品企业 国家统计局 牛奶产量 巴氏杀菌乳 乳制品企业 数据显示 奶产品 奶业 
四川红原:红色大地的绿色承诺
《绿色中国》2023年第15期36-41,共6页耿国彪(文/摄影) 
“只有党和国家才有这么好的政策,让我们走出贫困,过上了幸福的小康生活,我永远都会铭记党和国家的恩情。”在四川省阿坝州红原县邛溪镇热坤村夏季草场中牧民甲木柯对记者说,现在草原保护的奖补资金直接打到他们牧民的账户上,再加上放...
关键词:奖补资金 草原保护 奶产品 四川省阿坝州 小康生活 红原县 收入 牧民 
奶牛养殖户技术经济比较分析
《中国畜牧业》2023年第7期62-63,共2页王艳君 
在衡量人们生活质量的指标里,乳制品作为其中之一,发挥着巨大作用。目前我国的奶量位居前列,从2017—2021年我国产奶量呈稳定上升趋势,为我国稳定提供奶原料。与此同时,我国也在大量进口奶原料,国内生产远远不能满足现状,增加国内奶源...
关键词:奶牛养殖户 原料质量 奶产品 补贴政策 产奶量 毒奶粉 乳制品 
中国奶牛养殖业发展回顾被引量:1
《乳品与人类》2022年第5期4-13,共10页姜冰 汤文洁 
国家自然科学基金项目(72203034):奶牛福利保障技术采纳:强度测度、效应评估与决策驱动;黑龙江省自然基金项目(LH2021G002):土地资源承载力对奶牛养殖生产效率的影响效应与调控策略研究。
奶牛养殖业是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业。我国牛奶产量处于世界领先水平,排在第三位。2020年奶产品产值为1529.8亿元,占畜牧业总产值3.80%,但是,我国奶源紧张问题仍旧存在,奶牛养殖业有待进一步发展。
关键词:畜牧业总产值 牛奶产量 食品安全 奶产品 奶牛养殖业 标志性产业 现代化 
减少奶牛热应激的技术措施被引量:5
《中国畜牧业》2022年第18期58-59,共2页田天 冉桂霞 李双 于越 
我国的奶牛畜牧业,目前已经处在产业稳定期。奶牛饲养现已形成了规模化生产,大中型养殖场成为主要经营主体。在生产技术上也不断向现代化方向发展,但在饲养管理技术与先进生产设备的应用方面,与发达国家相比有所差距。据2020年全国统计...
关键词:奶牛饲养 先进生产设备 饲养管理技术 现代化方向 奶牛热应激 奶产品 统计资料 经营主体 
奶牛繁殖障碍原因及预防措施被引量:2
《世界热带农业信息》2022年第9期72-73,共2页陈传生 
近几年,随着奶牛产业的快速发展,奶牛存栏及奶产品总量上升,中国加大了对奶牛产业的重视程度。随着奶牛营养水平的提升及管理效率的提高,奶业单产随之增长,但不论是大型养殖场还是散养户,都面临着奶牛繁殖问题,比如流产、不孕等,引起该...
关键词:传染性因素 奶牛繁殖 正常繁殖 奶牛产业 奶牛营养 奶产品 大型养殖场 散养户 
饲源等多因素下牛奶中芽孢杆菌危害及热处理效果分析被引量:2
《中国饲料》2022年第13期10-14,共5页郭利亚 赵广英 张养东 张伟 白跃宇 张晓建 
河南省科技攻关项目(212102110178,212102110008);河南省重大公益专项(201300111200);中原学者工作站项目(224400510010);博士科研启动项目(206010618005)。
细菌种类和数量是评价牛奶质量安全的一项重要风险因子。芽孢杆菌是牛奶中检出污染较高的一类细菌,对奶及奶产品的品质和食用安全产生较大影响。饲草料、饲用饮水、饲养管理、饲源因素、冷藏储运及加工等多种因素都是重要污染风险来源...
关键词:饲源 奶及奶产品 芽孢杆菌 热处理 分析 
我国奶业全要素生产率时空分异特征分析被引量:4
《中国农业资源与区划》2022年第7期92-103,共12页李俊茹 石自忠 胡向东 
中国农业科学院科技创新工程项目(10-IAED-01-2022);国家自然科学基金重点项目“基于可持续发展的畜牧业现代化路径与政策支持体系研究”(72033009)。
[目的]测定奶业全要素生产率时空分异特征及内在机理,为奶业生产效率及国际竞争力提升提供决策参考。[方法]文章基于2010—2018年奶牛养殖成本收益数据,通过构建DEA-Malmquist指数测度不同规模奶牛养殖全要素生产率及时空分异特征。[结...
关键词:奶业 奶产品 全要素生产率 科技进步 DEA-MALMQUIST指数 
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