张伟

作品数：31被引量：50H指数：4
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供职机构：河南科技学院更多>>
发文主题：牛奶实践教学单片机采集点高校更多>>
发文领域：文化科学自动化与计算机技术农业科学电子电信更多>>
发文期刊：《磁性材料及器件》《电子世界》《现代电子技术》《广东农业科学》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划博士科研启动基金国家现代农业产业技术体系建设项目河南省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
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现代农业背景下我国奶山羊产业发展对策建议被引量：2
《中国奶牛》2023年第8期48-51,共4页郭利亚 李松励 赵广英 张伟 白跃宇 
河南省科技攻关项目(212102110178,212102110008);中原学者工作站项目(224400510010);河南省重大公益专项(201300111200);博士科研启动项目(103010620001/007)。
奶山羊产业是我国畜牧业和奶业的重要组成部分。本文立足现代农业建设,分析了我国奶山羊产业的产业基础、地域优势、特色奶业发展等主要特征,总结了奶山羊产业面临的机遇和挑战,并从产业区域优势发展、典型规模养殖、安全风险监测、疫...
关键词：奶山羊 羊奶 发展 建议 
课程思政视域下“动物繁殖学”课程教学实践的多维度解析被引量：1
《高等农业教育》2022年第6期114-120,共7页张晓建 张伟 贺永惠 
2022年河南科技学院高等教育教学改革研究与实践项目:“课程思政”视域下畜牧学硕士研究生课程教学的实践探索(2021XJGLX03);河南科技学院2021年教育教学改革研究与实践项目:“耕读教育”视域下动物繁殖学课程思政育人效果提升研究与实践(2021YB20);教育部产学合作协同育人项目:猪人工授精VR虚拟仿真培训系统(202101031005)
课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措,也是中国高校思想政治工作模式的伟大创新。“动物繁殖学”作为动物科学专业一门必修专业基础课,对于学生从事畜牧业工作具有重要影响。从课程思政内涵诠释、“动物繁殖学”课程思政三位...
关键词：动物繁殖学 课程思政 多维度 实践效果 
饲源等多因素下牛奶中芽孢杆菌危害及热处理效果分析被引量：1
《中国饲料》2022年第13期10-14,共5页郭利亚 赵广英 张养东 张伟 白跃宇 张晓建 
河南省科技攻关项目(212102110178,212102110008);河南省重大公益专项(201300111200);中原学者工作站项目(224400510010);博士科研启动项目(206010618005)。
细菌种类和数量是评价牛奶质量安全的一项重要风险因子。芽孢杆菌是牛奶中检出污染较高的一类细菌,对奶及奶产品的品质和食用安全产生较大影响。饲草料、饲用饮水、饲养管理、饲源因素、冷藏储运及加工等多种因素都是重要污染风险来源...
关键词：饲源 奶及奶产品 芽孢杆菌 热处理 分析 
地暖温度自校正PID控制器设计
《现代信息科技》2022年第10期94-98,共5页郭新 张伟 陈言行 申洪凯 王家乐 
2021年河南省科技攻关项目(212102210159);2021年河南省创新创业训练计划项目(S202110467026)。
我国北方地区在冬季采用集中供暖,散热均匀、清洁健康的地暖深受人们的喜爱。空气热传导效率较低,很难对室内温度进行精准控制,有时室内热量流失较多。文章对室内环境所需热量进行了分析,根据供回水温度、水流量、水压、室内外温度和房...
关键词：温度 地暖 PID算法 控制 
基于牛奶的热处理加工工艺变化比较分析被引量：6
《中国乳业》2021年第5期91-99,共9页郭利亚 杜兵耀 赵广英 张养东 张伟 武旭芳 张晓建 
河南省科技攻关计划项目(212102110178);河南省重大科技专项(201300111200);博士科研启动项目(206010618005,103010620001/007)。
牛奶核心价值在于保障人类健康的功能。牛奶热处理工艺,是乳制品加工技术中最重要的一个环节。牛奶核心价值的实现需要热处理工艺的匹配,热处理工艺不同,得到的乳制品性质不同。以牛奶为对象,探讨牛奶热处理工艺变化过程,阐述乳蛋白体...
关键词：牛奶 热处理工艺 变化 分析 
牛奶主要热处理工艺对比分析被引量：8
《中国乳业》2021年第4期70-74,共5页郭利亚 赵广英 武旭芳 张伟 张养东 
河南省科技攻关计划项目(212102110178,212102110008);河南省重大科技专项(201300111200);博士科研启动项目(206010618005,103010620001/007)。
热处理是牛奶处理加工中的主要技术工艺。本文以牛奶为对象,探讨了主要几类牛奶的热处理工艺变化过程,综述了热处理概念和标准以及国内外通行的巴氏杀菌、高温杀菌、高温灭菌等主要几种液态牛奶热处理方法,从牛奶热处理工艺及其发展角度...
关键词：牛奶 热处理 巴氏杀菌 高温杀菌 高温灭菌 
牛奶味道和口感差异分析被引量：6
《中国乳业》2020年第9期66-69,共4页郭利亚 吴建新 张晓建 张伟 张养东 
农业技术试验示范专项经费;现代农业产业技术体系专项资金(编号:CARS-36);2018年度博士科研启动项目(编号:206010618005)。
味道和口感日益成为消费者选购牛奶的重要参考条件。以牛奶味道和口感差异为讨论话题,以国内消费市场最普遍的巴氏奶和纯牛奶为分析对象,从牛奶味道和口感的基础参照选择、不同乳制品分类、牛奶呈味物质、加工工艺等几个方面进行简要分...
关键词：牛奶 味道 口感 差异 
饲料中添加Penergetic-T对种公牛精液品质的影响被引量：2
《中国畜牧杂志》2019年第6期120-123,共4页田全召 高汉婷 刘修生 王天军 张伟 白跃宇 
国家高层次人才特殊支持计划“万人计划”(2069999)
试验旨在研究 Penergetic-T 对种公牛精液品质的影响,选择 120 头健康无疾病的西门塔尔种公牛随机分为试验组和对照组,每组 60头,每头牛为 1个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加 0.25 g(/ d 头)Penergetic-T,共饲喂 90 d...
关键词：Penergetic-T 种公牛 精液品质 西门塔尔牛 
大学生思想政治理论课慕课发展背景及现状分析
《文存阅刊》2018年第21期182-183,共2页张伟 
互联网背景下,慕课的网络化、数字化和信息化的教学形式,彻底解构了以教师为中心的传统教学模式,标志着教育开始进入了数字化时代.在我国,高校思想政治教育理论课承担着向大学生系统进行马克思主义教育的任务,是对大学生进行思想政治教...
关键词：慕课 思想政治 理论课 问题对策 
“95后”高校涉农专业毕业生就业竞争力实证研究
《产业与科技论坛》2018年第12期134-135,共2页张伟 
当前我国许多高校都开设了涉农专业,涉农专业在所有专业中具有自身的独特性,并且其实用性也较强,所以涉农专业的就业率一直保持着较高的水平。虽然涉农专业就业率较为稳定,但是其就业岗位层次偏低也是该专业当前存在的一个严重问题。为...
关键词：“95后” 涉农专业 就业竞争力 
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