小众奶出圈后的道路任重而道远  

作　　者：王治山 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商业观察》2024年第31期10-12,共3页BUSINESS OBSERVATION

摘　　要：近年来,一股“非牛”奶风潮悄然兴起,从新疆奶在常温奶市场中脱颖而出,到羊奶、驼奶、水牛奶等小众奶品种在社交平台掀起种草狂潮,这场奶业变革正悄然改变着人们的消费观念。在小红书等社交媒体平台上,以“小众奶”“宝藏奶”等关键词搜索,可以轻易找到来自全国各地的地域性奶产品合集。而关于羊奶、水牛奶等小众奶的笔记更是数不胜数,可见其受欢迎程度。

关 键 词：水牛奶 奶产品 消费观念 受欢迎程度 关键词搜索 羊奶 社交平台 地域性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]