食品安全大于天,“3·15”晚会给家禽业带来的启示  

Food safety is a great deal and the latest“3.15”special party will bring en⁃lightenment to the poultry industry

作　　者：张晶鑫[1] ZHANG Jingxin

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国禽业导刊》2024年第4期1-1,共1页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：“3·15”晚会是由央视联合国家政府部门为维护消费者权益,在每年3月15日共同主办的公益晚会,自1991年起,已成功举办34届。它唤醒了消费者的权益意识,并逐步打造为重要的媒体监督平台。2024年的“3·15”晚会以“共筑诚信共享安全”为主题,重点关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域,曝光了大量黑名单,被网友们称之为威力最猛的一届。其中,食品安全领域曝光了奶茶、螺蛳粉、百果园、夸父炸串、梅菜扣肉、听花酒等一系列食品安全问题,这给我们家禽行业也敲响了警钟。

关 键 词：食品安全 消费者权益 金融安全 家禽业 国家政府部门 家禽行业 权益意识 螺蛳粉 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]