哀牢山风味菜肴  

作　　者：张冬(文/图) 杨超雁(指导) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第4期60-64,共5页Sichuan Cuisine

摘　　要：哀牢山以古代哀牢部落在此繁衍生息而得名,位于云南省中部,为云岭向南的延伸,是云贵高原和横断山脉的分界线,也是云江和阿墨江的分水岭,北起楚雄市,南抵绿春县。哀牢山的气候垂直分布明显。

关 键 词：绿春县 横断山脉 云贵高原 楚雄市 分水岭 哀牢山 分界线 风味菜肴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]