色选机处理回砻谷物料技术的研究与实践  

Research and Practice on the Technology of Treating Rice Hulling by Color Sorter

作　　者：徐金勇 陈时龙 李维强 XU Jinyong;CHEN Shilong;LI Weiqiang

机构地区：[1]上海海丰米业有限公司,江苏大丰224153

出　　处：《粮食加工》2024年第2期71-72,共2页Grain Processing

摘　　要：针对目前回砻谷含糙米高达40%的现状,研究了回砻谷色选技术,谷糙分离机混合色选回砻谷相结合,可让回砻谷含糙率降低到10%以下,与没有采用回砻谷色选技术相比,净糙米的含爆腰粒率可下降3%,糙碎率可下降2%,为后道工序提供了高质量的净糙,有利于提升稻米的成品得率,降低了加工损耗。

关 键 词：大米加工 回砻谷色选 砻谷 谷糙分离机 糙碎米率 

分 类 号：TS201.2[轻工技术与工程—食品科学]