南美白对虾三大营养素需求研究进展  

作　　者：谭俊杰 刘科均 邓岳松 齐飞 何托宇 

机构地区：[1]湖南生物机电职业技术学院,湖南长沙410000 [2]唐人神集团水产研发部,湖南株洲412000

出　　处：《当代水产》2024年第2期80-82,共3页Current Fisheries

基　　金：长沙市自然科学基金(kq2202316)。

摘　　要：南美白对虾,学名凡纳滨对虾隶属于十足目、对虾科、对虾属,其适温和适盐范围广,肉质鲜美,加工出肉率高,是世界养殖最广泛的虾类之一。南美白对虾原产中、南美洲,1988年引入我国后在广东、广西、福建、海南、江苏和浙江等地得到大力推广,已成为我国最主要的对虾养殖品种,2022年我国南美白对虾养殖总量首超200万t。饲料是养殖南美白对虾的主要营养来源,饲料成本约占养殖总成本的60%。

关 键 词：南美白对虾 对虾养殖 出肉率 凡纳滨对虾 三大营养素 虾类 饲料成本 营养来源 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]