高职类果蔬加工技术课程思政实践与思考  

作　　者：杨玲[1] 王小龙[1] 李青[1] 王煊 

机构地区：[1]甘肃畜牧工程职业技术学院

出　　处：《中国食品》2024年第8期34-37,共4页China Food

基　　金：甘肃畜牧工程职业技术学院院级教改项目——基于OBE理念下《果蔬加工技术》专创融合课程教学改革与实践(2023-jg-04)。

摘　　要：课程思政在培养合格技术应用型人才过程中发挥着重要作用,是专业课程教学改革的热点,也是提高学生爱国爱家、爱岗敬业、创新创业精神的力量源泉。2020年,教育部出台《高等学校课程思政建设指导纲要》,全面推进高校课程思政建设,全面提升广大教师开展课程思政建设的意识和能力,深入发掘并融入课程思政元素,在做好专业课程育人功能的同时“隐性”而有效地达成思想政治教育目的,解决专业教育与思想政治教育“两张皮”现象,切实贯彻“三全育人”,努力培养担当民族复兴大任的时代新人,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

关 键 词：课程思政 时代新人 三全育人 技术应用型人才 思想政治教育 创新创业精神 爱岗敬业 “两张皮”现象 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]