固相微萃取技术在食品安全检测中的应用研究  

作　　者：刘雪言 

机构地区：[1]东平县检验检测中心,山东泰安271500

出　　处：《中国食品工业》2024年第5期71-73,共3页China Food Industry

摘　　要：作为一种新型的分析技术,固相微萃取技术经常会应用到样品的前处理环节。与之前使用的前处理技术相比,固相微萃取技术具备高效、快捷、简单的优势,所以在食品检测过程中应用非常广泛。随着科学技术水平的不断发展,使用固相微萃取技术对食品进行检测也已经取得了极大的进展。基于此,在本文中就结合固相微萃取技术的应用原理及操作步骤,探讨了其在食品安全检测中的具体应用,最后总结了固相微萃取技术的发展趋势。

关 键 词：固相微萃取技术 食品安全检测 应用 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程] O652.62[理学—分析化学]