基于OBE理念的发酵工程课程建设  

作　　者：王彦杰[1] 于思淼 于欣卉 李喜梅 毕少杰[1] 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院,黑龙江大庆163319

出　　处：《畜禽业》2024年第4期43-46,共4页Livestock and Poultry Industry

基　　金：黑龙江省高等教育教学改革一般研究项目(SJGY20220477);黑龙江省高等教育研究课题(23GJYBF065);黑龙江八一农垦大学校级教研课题(NDJY2347);黑龙江八一农垦大学专业学位研究生课程教学案例库(ALK202308)。

摘　　要：作为生物技术专业的主干课程,发酵工程具有广泛的交叉性、应用性和创新性。该课程在传授专业知识的同时,满足了教学育人的时代需求,具有普及课程思政工作的特殊优势。基于成果导向教育(outcome based education,OBE)理念,从人才培养、课程体系、教学模式、地方特色需求等方面,就进一步改良和提高发酵工程课程的教学质量进行探索与研究。

关 键 词：OBE理念 生物技术 发酵工程 教学改革 

分 类 号：G642.3[文化科学—高等教育学] TQ920.1-4[文化科学—教育学]