让特殊食品成为“一老一小”的安全食品  

作　　者：戴先任 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国老年》2024年第7期5-5,共1页Elderly Chinese

摘　　要：市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。

关 键 词：监督抽查 特殊医学用途配方食品 监管总局 婴幼儿配方食品 食品安全管理 特殊食品 主体责任 考核大纲 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]