藤椒青笋  

出　　处：《糖尿病之友》2023年第11期31-31,共1页

摘　　要：食材:莴笋300克,藤椒25克。配料:花生油5克,生抽1勺,醋一勺,盐3克。做法:1.莴笋去皮切段后切片,开水氽汤后捞出过凉,最好用冰水过凉,笋更脆爽,捞出备用。2.制作料汁,将生抽、醋、盐混合,可放少许香油、味精,也可以不放,洒在莴笋片上。

关 键 词：莴笋 藤椒 花生油 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]