芥末可提高记忆力  

作　　者：宁蔚夏 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2024年第4期47-47,共1页

摘　　要：日本东北大学老龄医学研究所和人类环境大学综合心理学院的研究小组在《营养素》杂志发表了一项研究,他们发现,芥末或具有提高老年人记忆力的作用。研究小组招募72名平均年龄为65.43岁的健康志愿者,随机分为两组,一组老人服用芥末提取物补充剂,另一组服用安慰剂,随后跟踪观察12周,以了解芥末对认知功能的影响。

关 键 词：日本东北大学 医学研究所 芥末 补充剂 安慰剂 营养素 认知功能 提取物 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]