古楼茶话  

作　　者：石光明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新湘评论》2024年第8期61-62,共2页

摘　　要：在古楼,不说茶不行,但只说茶却是不够的。古楼的雪峰云雾茶素来有名,茶学家推崇其独特品质,茶友追捧它贡茶品位,文人惊异那古道沧桑,茶农依靠这小小的叶子增收润家。正如一首茶歌所唱:“绿了山里的岁月,红了山外的牵挂。”因《美食家》一书令众厨师敬畏的陆文夫,茶缘也深,他有酒瘾,更有茶瘾,一生爱茶,而且“睡不着觉时就喝茶”,曾误导读者以为茶能助眠。他肯定没喝昔日贡给明朝洪武皇帝的古楼茶,古楼茶茶多酚含量奇高,提神醒脑功效强,不然他会这么说?

关 键 词：陆文夫 提神醒脑 云雾茶 《美食家》 茶多酚含量 独特品质 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]