酒店食品安全影响因素与保障措施研究  

作　　者：于佳[1] 

机构地区：[1]河北青年管理干部学院,河北石家庄050031

出　　处：《中国食品工业》2024年第6期44-46,共3页China Food Industry

摘　　要：近年来,酒店食品安全问题一直备受人们的关注。本论文旨在深入分析酒店食品安全的影响因素,并提出相应的保障措施,以提升消费者对酒店的信任和满意度,为酒店食品安全管理提供参考。

关 键 词：酒店 食品安全 影响因素 保障措施 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]