东北农家美食  

作　　者：钱国宏 

机构地区：[1]辽宁省作协 [2]中国散文家协会 [3]辽南民间文化研究会

出　　处：《中国食品》2024年第9期149-151,共3页China Food

摘　　要：辽阔的东北大地孕育了无数的山珍野味、原生态农副产品,尤其在东北农村,物产资源更加丰富。农妇们凭借一双巧手,把各种平平无奇的蔬菜,变成了一道道让人垂涎欲滴的充满东北风味的农家菜,带领着东北菜走向大江南北。

关 键 词：农家菜 东北菜 物产资源 农副产品 美食 原生态 野味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]