食盐的千年往事  

作　　者：火火 

机构地区：[1]不详

出　　处：《今日文摘》2023年第4期22-23,共2页

摘　　要：中国人很早便发现了盐。在古代,人们称自然盐为“卤”,《说文解字》中也记述“天生者称卤,煮成者为盐”,即“卤”经过加工后,才能被称为“盐”。至于盐的发现,还有一个传说。先秦古籍《世本》说,黄帝时期有个叫夙沙的诸侯,以海水煮卤,煎成盐。后来,关于夙沙的传说越来越具有戏剧色彩:相传有一天,夙沙从海里打了半罐水刚放到火上煮,这时一头野猪从眼前飞奔而过,夙沙拔腿就追。

关 键 词：先秦古籍 戏剧色彩 黄帝时期 《说文解字》 《世本》 夙沙 盐 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]