屏幕里的中国味道  

作　　者：杨洪涛 

机构地区：[1]不详

出　　处：《格言（上半月）》2023年第12期68-69,共2页MOTTO

摘　　要：以食为媒,传达丰富的戏剧信息在影视作品中,食物蕴藏着丰富的信息,如人物的生活习惯、价值观,故事的时代背景等。当美食的画面配合制作享用时的奇妙声效,能激发观众味觉、嗅觉的联觉效应,从而获得心领神会的参与感、认同感。因此,创作者经常借助美食元素塑造人物、辅助叙事、阐释主题。《白鹿原》里白嘉轩、鹿子霖端着硕大的碗,就着大蒜和辣子吃油泼面。粗扩的吃相彰显了西北人的敦厚实在,也为他们几十年间恪守本分的人生故事埋下伏笔。

关 键 词：参与感 《白鹿原》 生活习惯 美食 价值观 认同感 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]