厦门大学的美食传说  

作　　者：月明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《传奇故事（破茧成蝶）》2023年第10期11-11,共1页

摘　　要：说起厦门大学,不仅有着众多领先的学科和美丽的校园,还有美味的伙食,在校内外演绎着一个个美味的传说。勤业馒头厦门大学有一个食堂,因为盖在古老的教工宿舍楼勤业斋(著名数学家、厦大1953年毕业生陈景润在校工作时就曾住在这栋楼)旁边,而得名“勤业食堂”。这里蒸出的馒头,韧性十足,面香中仿佛能闻到小麦和滋养它的大地的气息。勤业馒头如此好吃,据说除了用的面粉好,还有一个决窍就是用老面发酵。

关 键 词：厦门大学 勤业 陈景润 著名数学家 毕业生 食堂 馒头 美味 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]