欧盟食品安全风险交流的变革与启示  

作　　者：罗季阳[1] 杨洋[1] 李荷丽 李立[1] 

机构地区：[1]中国检验检疫科学研究院食品危害分析与关键控制点应用研究所

出　　处：《中国市场监管研究》2024年第4期39-43,共5页Research on China Market Regulation

摘　　要：食品安全风险交流是食品安全社会共治的重要手段和形式,在食品安全监管中发挥着重要作用。由于信息技术的发展,人们接收和传播信息的方式发生着深刻变化,如何在新的交流环境中做好食品安全风险交流工作,已经成为各国食品安全监管部门面临的挑战。本文以欧盟为例,总结了欧盟食品安全风险交流的变革和未来方向,并提出了建议,以期为我国食品安全风险交流工作提供借鉴。

关 键 词：食品安全 风险交流 新媒体 欧盟 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F426.82F45