误将桐油当菜油卖造成的后果该如何处理?  

作　　者：刘钢 

机构地区：[1]中国品牌与防伪执法打假协作联盟专家委员会 [2]四川省富顺县市场监管局

出　　处：《中国品牌与防伪》2024年第4期31-32,共2页China Brand and Anti-counterfeiting

摘　　要：一、简要案情某乡镇街村的黄某是“十惠食品超市”的负责人,取得了《营业执照》和《食品经营许可证》,有一天在食品销售过程中,误将超市内存放的一桶重量为2.5千克的桐油当成菜油销售给一位村民,该村民拿回家炒菜给宴请的31名客人食用后,全部出现恶心、呕吐、腹泻等症状,在及时送医抢救后均脱离了生命危险,经医生诊断为误食桐油污染的食物而引发的食源性疾病。

关 键 词：生命危险 食品超市 食源性疾病 食品销售 经营许可证 简要案情 桐油 菜油 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]