做好饮食管理,帮身体“对抗”炎症  

作　　者：王文靖 

机构地区：[1]四川省营养学会

出　　处：《中国老年》2024年第10期11-11,共1页Elderly Chinese

摘　　要：炎症本是免疫系统应对感染的防御机制。偶尔的炎症不可怕,但一些长期、持续的低水平炎症(也就是慢性炎症),对健康就不太友好了。许多疾病,包括癌症,都和慢性炎症相关。近年来,研究发现,慢性炎症的状态和饮食直接相关,膳食中的各种生物活性成分,可影响人体内的炎症反应过程。改变饮食模式是调节机体炎症状态的有效手段之一。

关 键 词：慢性炎症 饮食管理 生物活性成分 防御机制 机体炎症 饮食模式 低水平炎症 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]