运动营养与篮球(四十) :蛋白质(二十二)  

作　　者：吴赵昭 

机构地区：[1]西北大学

出　　处：《篮球》2023年第4期58-58,共1页Basketball

摘　　要：上期,我就运动补剂HMB进行了简要概述。本期,将对运动补剂β-丙氨酸进行介绍。在过去几年中,β-丙氨酸已经出现在运动营养市场上。β-丙氨酸通常作为胶囊或作为与液体(通常为水)混合的粉末来使用。有研究表明,β-丙氨酸可以CHINA增加有氧耐力、瘦体重和力量;但也有研究认为β-丙氨酸并没有增进身体机能的好处。下面将从其母体化合物肌肽开始,探讨作为运动补剂的β-丙氨酸。

关 键 词：运动补剂 肌肽 有氧耐力 瘦体重 母体化合物 身体机能 蛋白质 篮球 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]