世界中餐业联合会与香港中华厨艺学院签署《合作备忘录》  

出　　处：《餐饮世界》2024年第5期10-10,共1页World Cuisine

摘　　要：4月26日,香港中华厨艺学院院长叶汉鹏、课程总监陆志伟一行到访世界中餐业联合会,与世界中餐业联合会副会长武力,副秘书长梁硕、王玲以及相关部门负责人,就产教融合、大赛合作、国际中餐人才培养等内容进行深入交流。武力副会长对叶汉鹏院长的到访表示热烈欢迎。他表示,世界中餐业联合会为推动中餐在全球的影响力,做出了大量卓有成效的工作。第九届中国烹饪世界大赛即将在加拿大温哥华举办,温哥华市市长已将2024年5月23日定为“温哥华中餐日”,届时全球中餐名厨大师齐聚温哥华,必将在全球范围掀起新的一轮中餐热潮。

关 键 词：中餐业 世界大赛 产教融合 中国烹饪 加拿大温哥华 厨艺 人才培养 叶汉 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]