中餐业

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中东欧国家旅游城市中餐业的发展现状与提升策略研究——以布拉格为例
《四川旅游学院学报》2025年第2期19-24,共6页秦安建 赵超望 
四川旅游学院2022年“海外中餐繁荣发展研究专项”项目“‘17+1’机制下中东欧中餐业发展现状、问题与对策研究”,项目编号:2022HWYB03。
在“17+1合作”的背景下,中东欧国家旅游城市的中餐业出现了转型升级的趋势。布拉格是中东欧最具吸引力的旅游城市之一,呈现“欧式中餐”与传统中餐并行发展局面,但在转型升级中还面临内部问题和外部挑战,需要从菜品创新、品牌意识、人...
关键词：中东欧国家 布拉格 中餐 中餐业 中餐馆 
日本国驻华大使馆经济部参赞真岛哲弥一行到访世界中餐业联合会
《餐饮世界》2025年第3期17-17,共1页
3月10日,日本国驻华大使馆经济部参赞真岛哲弥一行到访世界中餐业联合会,与邢颖会长就深化中日餐饮产业合作交流进行座谈,旨在加强双方了解,共同促进中日在餐饮产业领域的交流与合作。邢颖会长对真岛哲弥参赞一行的到来表示欢迎,并介绍...
关键词：真岛哲弥 日本国驻华大使馆 参赞 
世界中餐业联合会团体标准《锅包肉制作工艺规范》评审会在京召开
《餐饮世界》2025年第3期78-78,共1页
2月19日,世界中餐业联合会团体标准《锅包肉制作工艺规范》评审会在京召开。中国烹饪大师、吉林省烹饪文化研究会会长齐金柱,国家标准技术评审中心三部主任于立梅,饮食文化学者、《中国美食哲学》作者白玮,北京市劲松职高餐饮服务群主...
关键词：锅包肉 中国烹饪大师 制作工艺规范 评审会 
中餐繁荣 乙巳如意
《餐饮世界》2025年第2期1-1,共1页邢颖 
各位海内外会员、中餐业同仁、朋友们:大家好!值此乙巳年新春佳节来临之际,我谨代表世界中餐业联合会,向长期以来支持和关心我们的各位领导、各界朋友、各位会员、海外侨团侨胞,以及辛勤耕耘在全球中餐业的同仁们,致以最诚挚的新年祝福!
关键词：中餐业 海外侨团 联合会 朋友 
“2025欢乐春节·行走的年夜饭”系列报道项目服务团队已分别到达目的地国家
《餐饮世界》2025年第2期6-7,共2页
1月18日至23日,随着国内八支服务团队顺利抵达目的地国家——韩国、印度尼西亚、瑞典、加拿大、新加坡、俄罗斯、朝鲜、斐济等国家,标志着由世界中餐业联合会主办的、将历时近一个月、涵盖十个国家、二十多场系列活动的“2025欢乐春节...
关键词：中餐业 服务团队 印度尼西亚 俄罗斯 目的地 加拿大 
中国驻韩国大使馆举办“行走的年夜饭——中韩友好之夜”文化活动
《餐饮世界》2025年第2期10-10,共1页
1月20日,中国驻韩国大使馆举办“行走的年夜饭——中韩友好之夜”新春文化活动。应中国驻韩国大使戴兵邀请,21世纪韩中交流协会会长金汉圭,韩中文化协会会长李钟杰,韩中友好协会会长辛正承,韩中交流协会会长金容德,韩中经济文化教育协...
关键词：行业协会 中餐业 服务团队 韩中 21世纪 
世界中餐业联合会新春走访系列报道世界中餐业联合会会长邢颖一行新春慰问送祝福
《餐饮世界》2025年第2期17-17,共1页
蛇衔瑞气迎春至,龙舞祥光送岁新。在蛇年新春佳节来临之际,世界中餐业联合会会长邢颖走访慰问多位文化学者和烹饪大师,向他们致以诚挚的问候和新春祝福,感谢他们长期以来为弘扬中华饮食文化、推动中餐业可持续发展所作出的贡献。所到之...
关键词：中餐业 中华饮食文化 可持续发展 国际交流合作 联合会 思路与举措 系列报道 
世界中餐业联合会副会长武力春节前走访会员单位共贺新春佳节
《餐饮世界》2025年第2期18-18,共1页
在2025年新春佳节来临之际,为加强与企业界的沟通交流,传递节日的温暖与祝福,世界中餐业联合会副会长武力率领相关工作人员,走访了千喜鹤集团、正大集团农牧食品及零售事业中国区以及常赢三兄弟等企业,旨在深化合作关系,共谋未来发展,...
关键词：正大集团 深化合作 中餐业 沟通交流 联合会 零售 武力 企业界 
世界中餐业联合会秘书长赵文珂一行情暖会员单位
《餐饮世界》2025年第2期19-19,共1页
金蛇兆丰年,新春喜气添。1月22日至23日,世界中餐业联合会秘书长赵文珂、副秘书长王玲一行分别走访了庭院人家(澳门中心店)、快客利(月坛金融中心店)和哈马尔罕(工体店)三家会员单位,送上新春的问候与祝福。庭院人家以“春种、夏播、秋...
关键词：金融中心 中餐业 文化理念 赵文 春夏秋冬 庭院 
世界中餐业联合会会长助理牟
《餐饮世界》2025年第2期20-20,共1页
在蛇年新春佳节到来之际,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁、副秘书长梁硕一行于1月23日带着满满的关怀与诚挚的祝福走访了全牛匠合生汇店、鲁采三元桥店和眉州东坡酒楼团结湖店三家会员单位,送上新春的问候与祝福。走进全牛匠合生汇店,...
关键词：中餐业 三元桥 团结湖 联合会 合生 乐山 眉州东坡酒楼 祝福 
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