眉州东坡酒楼

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世界中餐业联合会会长助理牟
《餐饮世界》2025年第2期20-20,共1页
在蛇年新春佳节到来之际,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁、副秘书长梁硕一行于1月23日带着满满的关怀与诚挚的祝福走访了全牛匠合生汇店、鲁采三元桥店和眉州东坡酒楼团结湖店三家会员单位,送上新春的问候与祝福。走进全牛匠合生汇店,...
关键词：中餐业 三元桥 团结湖 联合会 合生 乐山 眉州东坡酒楼 祝福 
眉州东坡酒楼(成都店)特色菜肴鉴赏
《四川烹饪》2019年第1期18-22,共5页周思君 熊彪(厨艺指导) 
东坡烤鸭北京烤鸭之味美,众所周知。1996年在北京开了第一家店的眉州东坡,传承并光大了烤鸭这一风味饮食。传统北京烤鸭,其吃法是将烤鸭肉片配上甜面酱、葱白丝、黄瓜丝,以熟面皮卷裹。眉州东坡酒楼的大厨则研制出烤鸭的新式吃法——将...
关键词：东坡 特色菜肴 酒楼 北京烤鸭 鉴赏 成都 风味饮食 甜面酱 
尹连生跨界厨师爱摄影
《工会博览》2016年第35期48-48,共1页胡玉新 
尹连生是北京公交集团保修分公司的一名炊事员。他的烹饪技术一直以来得到单位职工的一致称赞，他最拿手的鱼香肉丝、宫保鸡丁能和眉州东坡酒楼的相媲美。每年春节前他和食堂师傅们都在不耽误职工正常用餐的前提下加班加点自制酱肘子、...
关键词：摄影 师爱 北京公交集团 眉州东坡酒楼 烹饪技术 加工制作 炊事员 职工 
餐饮传播在场景时代的升华 广告家眉州东坡酒楼“喷香开饭”推广案
《声屏世界（广告人）》2016年第6期141-142,共2页
广告目标1.苏州地区眉州东坡品牌曝光：针对目标人群进行海量的规模曝光,提升眉州东坡产品及品牌知名度和影响力;2.印象城门店活动告知苏州地区受众,配合苏州印象店的活动推广,吸引更多用户到店消费。
关键词：眉州 东坡 苏州地区 广告目标 品牌知名度 活动推广 目标人群 投放效果 数据分析 购买倾向 
眉州东坡酒楼 “3+1微战略”决胜2016
《餐饮世界》2016年第4期12-17,共6页萧燕 
当熙攘的春节过去,一切回归平静。餐饮企业第一季度的销售数据也随之面世。经过近一年的试错与总结,餐饮企业在一季度的数据之下,进一步佐证和校准了自己的方向。通过我们的调研发现,在2016年,餐饮企业开新店热情普遍偏低。巩固优势、...
关键词：试错 深入挖潜 
眉州东坡的朴素创业经
《清华管理评论》2014年第10期106-112,共7页吴维库 郭佳 
1996年6月6日，北京中日友好医院旁边，一家餐馆悄然开业了。餐馆面积不足300平米，装修风格典雅、温馨，大文豪苏东坡的诗、词、书法、绘画以及典故等布置其间；菜品所用的主要原料和时令蔬果、山珍、河鲜大都选自巴蜀大地；服务人员...
关键词：苏东坡 眉州东坡酒楼 创业 朴素 中日友好医院 装修风格 服务人员 食品工厂 
微博视界
《中国商界》2013年第6期118-119,共2页
北京商报：“2012年度北京餐饮十大品牌”揭晓：便宜坊、东来顺、和合谷、护国寺小吃、金百万、眉州东坡酒楼、庆丰包子铺、全聚德、呷哺呷哺、晋阳饭庄。今年1—3月，北京餐饮业实现收入196.7亿元，同比降4.2％，成为近十年来餐饮业一...
关键词：视界 眉州东坡酒楼 餐饮业 晋阳饭庄 北京 全聚德 负增长 品牌 
眉州东坡酒楼 东坡味,为天下
《餐饮世界》2012年第11期30-32,共3页赵泽瀛 
对于食客们而言，说起四川，一般会想起麻辣火锅；说起眉山，会想起大名鼎鼎的苏东坡；若在北京说起川菜，大家最耳熟能详的餐厅当属眉州东坡。
关键词：苏东坡 酒楼 餐厅 
中国美厨娘 眉州东坡酒楼创始人梁棣
《天下美食》2012年第8期98-101,共4页Lillian 陆地食色 神猴 
1万元起家,16年开出60多家连锁店,哪一家不排队都难吃上。问她是否计划上市,她很平淡,"上市可以作为目标去努力,但不强求,一切顺其自然"!
关键词：眉州 东坡 川菜馆 家常味 一道菜 鸡豆花 辣粉 军队领导 第二年 那就是我 
北京十大商业品牌颁奖仪式
《北京商业》2011年第1期F0003-F0003,共1页
由北京商业经济学会作为支持、协办单位的“2010年度北京十大商业品牌”评选活动历时3个月，于2011年2月18日揭晓。翠微大厦、超市发、凡客诚品、金源新燕莎MALL、眉州东坡酒楼、同仁堂、呷哺呷哺、新发地批发市场、燕莎奥特莱斯、亚运...
关键词：商业品牌 北京 颁奖仪式 十大 亚运村汽车交易市场 2010年 商业经济学会 眉州东坡酒楼 
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