养肺滋补话杏仁  

作　　者：张良 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老人世界》2024年第5期54-54,共1页The World of Aged People

摘　　要：杏仁在传统中医摄生汤方中有“南北杏”之分。南杏仁也叫甜杏仁,口感细腻,有淡淡的香味,有润肺、止咳、滑肠等功效,多食用,还可作为辅料加入糕点和菜肴中。又因其富含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,有润肺平喘、生津开胃等功效,对身体健康大有禅益。

关 键 词：甜杏仁 不饱和脂肪酸 维生素E 传统中医 糕点 滋补 菜肴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]