胆固醇可以吃回去  

作　　者：叶美燕 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第5期77-78,共2页

摘　　要：饮食摄入过多胆固醇是很多人胆固醇超标的主要原因。除了用药物来治疗外,下列食物对降低胆固醇也有好处。1.大豆饱和脂肪酸的含量很低,可降低人体胆固醇,也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。

关 键 词：优质蛋白 饮食摄入 饱和脂肪酸 食物来源 胆固醇 心脏健康 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]