功能性食品成为当代生命科学领域的当家菜——与著名营养学专家周湘平博士一席谈  

作　　者：高习冠 陈复尘 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中华英才》2023年第24期52-52,共1页Top China

摘　　要：人类最重要的战略投资——人的生命和高质量的生活20世纪已经结束,近百年来,人类在科学技术领域所取得的成果超过了以前的总和。人们预测人类在21世纪科学技术领域的发展前景时,多数未来学家预言:21世纪将是生命科学的时代,医学及生命科学将得到空前的发展并取得重大突破。

关 键 词：未来学家 人的生命 生命科学 功能性食品 当家菜 发展前景 营养学 科学技术 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]