啤酒史话 啤酒之王:甘布利奴斯  

作　　者：刘群艺[1] 

机构地区：[1]北京大学经济学院

出　　处：《中外酒业》2024年第5期12-13,共2页Global Alcinfo

摘　　要：啤酒有献给女神宁卡西的赞歌,也有啤酒之王——甘布利奴斯(Gambrinus)之歌:我是甘布利奴斯佛兰德斯与布拉班特之王我从大麦制麦芽这是啤酒的起源酿酒师请骄傲的高呼这就是啤酒之王创造啤酒的王这首有些打油诗意味的小诗歌内容丰富,可以给我们关于啤酒之王的众多信息。

关 键 词：酿酒师 奴斯 制麦芽 佛兰德斯 啤酒 布拉班特 打油诗 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]