“最懂中国菜”的她,把灶王爷“请”进了伦敦的厨房  

作　　者：毛渝川 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2024年第6期14-16,共3页Chuan Cuisine

摘　　要：在英国伦敦家中,扶霞·邓洛普把厨房里原来预留给微波炉的位置变成了神,这里放有一尊灶王爷神像,立有一块“东厨司命定福府君之神位”的牌子,香蜡皆全。“灶王爷是中国最古老的‘家神’,守护着华夏大地所有人的家庭生活。”扶霞希望灶王爷能漂洋过海,给她这个学习了30余年中国厨艺的“老饕”庇佑。

关 键 词：老饕 厨艺 华夏大地 厨房 微波炉 邓洛普 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]